L'idea della creazione di Erolfa nacque nella mente di Olivier Creed mentre navigava sull'oceano alla barra di Er.Ol.Fa, la sua barca a vela che prende il nome dalle iniziali dei figli Erwin e Olivia e della moglie Fabienne. Una fragranza capace di evocare l’aria salmastra, le distese di sabbia in riva al mare e il suono delle onde in un giorno d'estate, pieno di luce e di vento. Erolfa coglie la sua perfezione nell'equilibrio tra i componenti moderni ed una base classica, ricreando il profumo dell'aria marina, tonificante ed inebriante allo stesso tempo. Note oceaniche, erbacee, agrumate e speziate si incontrano e si fondono. Chiude la composizione una nota boisè esaltata da accenni ambrati e muschiati.